【飲食籽】意菜大廚教路 煮意粉一公升水要加10克鹽
- 2017年12月1日
- 傳統意粉不是像麵條般軟,記得一公升水要加10克鹽,但這只是對乾意粉有限制,新鮮意粉不會有這問題。南意大利傳統用乾意粉,而北意大利傳…